RECRUIT - 採用サイト| フジクレールワイナリー

世界に届け、
甲州の一滴。
ここは、かつて武田信玄の領地
甲斐の国。
武将たちが知恵を絞り、
大地を守り、命を賭けて
“未来”を切り拓いた地。
いま、
我々が手にするのは
剣ではなく、
葡萄とワイングラス。
戦の代わりに、
世界のテーブルで
勝負する。
私たちのワイン造りは
「守破離」。
師の型を学び、それを壊し、
己の道を行く。
だがその根は、山梨の土と、
このワイナリーにある。
―いざ、出陣せよ。
次に“旗”を掲げるのは、
君だ。

フジクレールワイナリーにストーリーで迫る

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目指すべき将来像は「世界のテーブルに、甲州を。」

私たちは創業から60年。畑を耕し、発酵に向き合い、地元とともにワインを育ててきました。
しかし、いま改めて自問しています。「100周年の私たちは、何を成し遂げているべきか？」

輸出拡大

世界20カ国以上への輸出拡大と売上比率30%の確立
受賞実績

世界最高レベルのコンクールで連続金賞受賞・ワイン誌評価での平均スコア90点以上
技術革新

全スタッフに醸造教育または外部研修を実施
組織体制

若手比率50%以上・外国籍スタッフ3名以上採用
世界基準の圃場

葡萄のデータ管理・環境配慮・国際認証を満たす圃場を武川で開発中
※完成イメージです

世界基準で考える日本らしさ

日本ワインは今、世界のワイン大国に囲まれながら、国内では成長が鈍化しつつあります。

一方で、新規参入やブランディング勝負のワイナリーも増え、競争はますます激化しています。

そんな中で、私たちが選んだのは——
「世界基準を知り、日本らしさを磨き抜く」という選択でした。

甲州やマスカット・ベーリーAといった、日本古来の品種を主軸に据えつつ、世界のスタンダードと真正面から向き合い、醸造を根本から見直す。これは、「守破離」の“破”の一手です。

日本らしさを象徴するフジクレールのワイン

百千　明野シラー 2023

明野シラー2023は、明野の自社圃場で収穫された良質なシラー種のみを使用し、長期樽熟成を行いました。
フジクレール　峡東甲州2023

甲州種の魅力である果実味を生かすこと、シュール・リー製法の旨みを出すことに留意して製造いたしました。
フジクレール　峡東マスカット・ベーリーA 2023

峡東地区で育ったマスカット・ベーリーA種をゆっくりと熟成させることで、柔らかさが増し調和の良い味わいが特徴です。

変わることを恐れず、根幹から問い直す勇気を、私たちは持ちました。
次の100年に向けて必要なのは、ただ「残す」ことではなく、「新たな流れを創る」こと。
日本ワインが世界に認められる存在になるために。その道を共に歩む仲間を、私たちは探しています。

土を敬うこと

自然を相手にする限り、謙虚であれ。美しさは土に宿る。
学び続けること

60年造っても、ワインは分からない。だから面白い。
伝統を、
破る勇気を
持つこと

“守破離”の精神なくして、未來は創れない。
世界を、
相手にする
覚悟を持つこと

ローカルだからこそ、グローバルに通用する。
一本に心を
込めること

小さな蔵だからこそ、作り手の顔が見えるワインを。

フジクレールワイナリーの
仕事を知る

ここで働くそれぞれが、志を旗に揚げ、ワイン造りという戦に挑んでいます。
その姿から、フジクレールワイナリーがより見えてきます。

働く姿を動画で見る

社長メッセージ

葡萄に人生を
懸けたい者、
集え。

ワインは、人を笑顔にします。
そしてワインは、命・土・雨・水——自然の営みが幾重にも重なり、葡萄というかたちに結実したものだと、私たちは考えています。

畑で芽吹き、雨に打たれ、土に根を張り、季節を越えて実る一房の葡萄。
その一粒一粒に、自然の力と人の知恵が積み重なり、はじめて一本のワインになります。

私たちのワイナリーでは、畑から醸造、販売、企画、そして世界への挑戦まで、
すべてに本気で向き合い、革新と挑戦を続けてきました。

その原動力は、
「人は城、人は石垣、人は堀、情けは味方、仇は敵なり」
という武田信玄の言葉が示すとおり、人の手と心にあります。
だからこそ、私たちは仲間を何より大切にしています。

日本から世界へ。
型を学び、型を破り、型を超える——
守破離の精神で、ともに挑戦し続ける仲間を、私たちは待っています。

あなたの1年は、葡萄の1年と共にある。

フジクレールワイナリー株式会社

代表取締役　社長　澤村貫太